Para quem está em processo de emagrecimento, a moderação no consumo de bebidas alcoólicas é fundamental. O álcool é considerado uma fonte de calorias vazias, ou seja, fornece energia sem nutrientes, podendo ainda interferir na absorção de vitaminas e minerais, além de estimular o consumo impulsivo de alimentos pouco saudáveis. Esses fatores tornam o consumo alcoólico um desafio para quem busca manter uma alimentação equilibrada.

De acordo com a nutricionista Amanda A. Kostro Miller, consultora do site Every Day Health, uma dica importante é escolher entre sobremesa ou bebida alcoólica, evitando consumir os dois em uma mesma ocasião para reduzir a carga calórica e manter o foco nos objetivos de saúde.

Nesse contexto, a tequila tem chamado a atenção como uma das opções alcoólicas menos prejudiciais para a dieta, especialmente quando consumida pura e sem adição de açúcar.

Tequila: menos calorias e impacto metabólico reduzido

Apesar de interpretações equivocadas de estudos com ratos que relacionaram o consumo de agavins (açúcar natural do agave) à perda de peso, os especialistas alertam que esse composto não está presente na tequila final, pois é transformado em álcool durante a fermentação. Portanto, a bebida não promove diretamente o emagrecimento.

Ainda assim, quando comparada a outras bebidas, a tequila — sobretudo em sua versão 100% agave — possui baixa caloria (cerca de 60 a 70 kcal por dose de 30 ml), não contém carboidratos e não provoca picos de insulina, diferentemente da cerveja ou de drinques com açúcar adicionado. Esses fatores fazem da tequila uma alternativa menos agressiva ao metabolismo, desde que consumida com responsabilidade.

O papel do agave na saúde intestinal

O agave azul, planta utilizada na produção da tequila, é rico em compostos prebióticos, como inulina e frutanos, que favorecem o crescimento de bactérias benéficas no intestino, como Lactobacillus e Bifidobacterium. No entanto, esses benefícios são atribuídos à planta in natura, e não à bebida alcoólica, que perde essas propriedades durante a fabricação.

Estudos recentes também apontam que os frutanos do agave têm potencial no transporte de medicamentos até o cólon, com aplicações promissoras no tratamento de doenças como síndrome do intestino irritável, colite e Doença de Crohn.

Moderação continua sendo a chave

Mesmo com opções mais leves como a tequila, especialistas reforçam que o consumo de álcool deve ser esporádico. O CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA) recomenda no máximo uma dose diária para mulheres e duas para homens. Para quem está focado em emagrecer, a melhor estratégia é reduzir ainda mais ou evitar completamente.
Portanto, para aqueles que não querem abrir mão de um brinde ocasional, a tequila pura e de qualidade, sem misturas açucaradas, pode ser a escolha alcoólica mais adequada, com menor impacto calórico e metabólico. O importante é manter sempre a moderação e priorizar a saúde.

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