Se você está procurando uma receita prática, deliciosa e que agrade toda a família, a Batata Recheada com Bacon e Carne Moída é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e preparo rápido, ela vai transformar o seu almoço de domingo em um verdadeiro banquete.

🥔 Receita de Batata Recheada com Bacon e Carne Moída

Ingredientes:

4 batatas grandes

100 g de bacon

1 cebola pequena picada

400 g de carne moída

1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1/2 lata de creme de leite (sem soro)

1 xícara (chá) de muçarela ralada (grosso)

4 colheres (sopa) de batata palha

1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Frite o bacon até ficar crocante e reserve.

Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias, mas firmes. Reserve.

Preaqueça o forno a 200 °C.

Em uma panela, aqueça a margarina, doure a cebola e refogue a carne moída até ficar sequinha. Tempere com sal e pimenta.

Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.

Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Corte as batatas ao meio, retire parte da polpa e recheie com o molho, bacon e mussarela. Polvilhe salsa por cima.

Leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar.

Sirva com batata palha para dar crocância.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos